祭り会場でトラックを利用した移動販売を見かけたことはありませんか。たこ焼きやクレープのほか、ホルモン焼きなども販売をされており、昨今では若い世代の方に絶大な人気を誇っているサービスです。アメリカでは1970年代ごろに、ニューヨークのウォール街で見かけていたもので、その延長で日本でも登場をしました。以前は屋台を組み立てて食べ物を売っていましたが、この場合はすぐに営業ができない・水を確保できないという点が問題視をされていたものです。

ところがキッチントラックというものだと、自動車であるため移動が楽ですぐに営業をスタートさせることができます。内部にシステムコンロも備わっており、飲み水を持ち運ぶことも可能です。いろんな場所で見かけられるトラックですが、どのようなグルメを買取れるのでしょうか。ここで簡単に、おすすめの買取り商品をご紹介しましょう。

まず珍しいものだと、韓国のキンパという海苔巻きを買取ることができます。一見すると日本の海苔巻きと同じ姿をしていますが、具材が大きく異なっていることがわかります。国内のものだと卵やかんぴょうなどですが、韓国のものはキムチ、焼き肉とナムルとなっているものです。クレープを買取るのもおすすめで、女性のなかでは特に人気となっているものです。

その場で作るのがキッチントラックの営業のスタイルで、いままで作るところを見たことがないという方がいたら、利用してみる価値はあります。